ゴマの香りのような風味と、少しピリッとした辛みが特徴のルッコラ。ルッコラはハーブの仲間で、地中海沿岸の一年草だそうです。 古代エジプトでは、世界三大美女の一人と言われるクレオパトラがその美しさを保つために好んで食べていた … 続きを読む →

４月１０日、ついに第一目標としていた｢１００万回のありがとう」を達成しました。そのご報告をしたいと思います。 この日はなぜか体がとても軽くなったような感じで目が覚めました。ワクワクしながら一日のスタートを切ることができま … 続きを読む →

｢きれいな花ですね！こんなきれいな花、初めて見ました。なんという花ですか？」 ３０年以上も前の家庭訪問の日。懇談が終わったとたんにテーブルの上の花の名前を聞かれて、私はびっくりしました。見ると先生の目は淡い小さな黄色の花 … 続きを読む →