ナツメブログ

健康と趣味の話を書いていくブログ

2017年9月29日
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黒豆ご飯でダイエット効果、生活習慣病予防

「これは何ですか?」 初めて口にしたごはん。豆ごはんであることはわかったのですが、あまりにもやわらかく、おいしいので、思わずお尋ねしたのは、20年ほど前のことでした。 その日は勉強会の日でした。腕を振るって下さったのはY … 続きを読む

2017年9月27日
から admin
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赤シソごま寒天で動脈硬化予防、健康寿命をのばす

「人は血管とともに老いる」と言われます。 テレビの健康番組を見ていたら「全身の血管をつなぎ合わせたらどの位の長さになるでしょう?」という質問がよくでていましたが、約10万km、地球の2周半もの距離になるそうですから、驚き … 続きを読む

2017年9月25日
から admin
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ハンター奮戦記:害獣というやっかい者がジビエ料理に変身!

「ジビエ」とは、狩猟で得た天然の野生害獣の食肉を意味する言葉だそうです。最近、そのジビエを使ったジビエ料理がブームだそうですね。 もっとも狩猟を楽しんで・・・というわけではないようです。害獣による被害はどんどん増え続けて … 続きを読む