ナツメブログ

健康と趣味の話を書いていくブログ

2018年1月7日
から admin
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七草粥を食べて一年間の無病息災を祈る

今日は七草。 今朝、友人から「七草粥ならぬ五草粥を作りました。心と身体にしみました。ありがとう!」のメールが届きました。 実は昨日、七草を摘みに畑に行ったのです。まず、早くから裏庭に待機していたセリ。ナズナはまだ小さかっ … 続きを読む

2018年1月5日
から admin
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鶏もも肉の香草焼き:20年目の失敗に鷹の爪(トウガラシ)が怒った!

鶏もも肉の香草焼きは簡単で美味しい料理。香草は人によって好みがあろうかと思いますが、私は、トウガラシ・ニンニク・バジル・チャービル(セリ科のパセリに似た植物、爽やかな芳香を持つ)を使っています。 庭いっぱいに植えていたハ … 続きを読む

2017年12月21日
から admin
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滋養強壮、ストレス解消におススメのゆり根

子供の頃から大好きだった花の1つにオニユリがあります。7月から8月にかけて、母と一緒に畑に向かう道で、私はあちこちに咲いているオニユリの花を見ては喜んでいました。 オレンジ色の花びらに無数の黒い斑点。まるで踊っているかの … 続きを読む