ナツメブログ

健康と趣味の話を書いていくブログ

2018年11月30日
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目からウロコ、ずいきの美味しさにびっくりポン!

「親芋、子芋、ずいき(里芋の茎)も食べられる里芋があるけど食べてみる?」と、菜園仲間のKさんが声をかけて下さいました。 6年ほど前、数種類の里芋がセットで売られていたのを買ったもの。名前は忘れてしまったけれど、赤茎のもっ … 続きを読む

2018年11月17日
から admin
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ゆず尽くし~ゆずパワーで冬支度

昨年は冷えが原因で体調を崩してしまった私。「備えあれば憂いなし」ということで、冷え対策をあれこれ考えているこの頃です。 というのも、今年も寒い冬になるだろう・・・と、あちこちで耳にすることが多くなったからです。それと、散 … 続きを読む

2018年10月23日
から admin
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今が旬~頻尿・咳止めに銀杏の生命力

炊き込みご飯や茶碗蒸し、串揚げなどでおなじみの銀杏の出まわる季節になりました。 大人になってからの私は、茶碗蒸しの中に銀杏を見つけるとまるで宝物を発見したかのように喜んだものですが、子供の頃はあの独特の臭いがイヤでたまり … 続きを読む