実りの秋、食欲の秋。秋は私たちにたくさんの実りをプレゼントしてくれます。米・芋・栗・柿・りんご･･･と指折り数えていると、ワクワクしてきますよね。 ことに「新米」のシールを貼られたお米を見ていると、私は嬉しくなってきます … 続きを読む →

「私を元気にしてくれる野菜、この指と～まれ！」 いつも心の中で念じていたら、その願いは叶えられるもののようです。 ある本で病中病後にオススメと紹介されていた「ツルナ」王様の野菜といわれる「モロヘイヤ」ツルムラサキの仲間の … 続きを読む →

菜園のミニトマト「アイコ」が順調に育っています。すずなりの真っ赤な「アイコ」を見ていると、猛暑の厳しさもどこへやら、食欲がでてくるから不思議です。 「アイコ」はサカタのタネが開発したプラム型ミニトマト。特徴としては次のよ … 続きを読む →