「ツルナ」という野草をご存知ですか？茎が蔓状に伸びるのでツルナと呼ばれているそうです。 海岸の砂浜に自生しているのですが、太平洋岸の日本各地や、ヨーロッパでも野菜として栽培している所もあるとのことです。 英名はニュージー … 続きを読む →

西日本は平年よりずいぶん遅れて、やっと梅雨入りしたようです。久しぶりの恵みの雨に喜びながらも、ちょっと心配･･･の心境で空を見上げている私です。 高温多湿の梅雨は人間にも夏バテなどの不調をもたらしますが、野菜も例外ではな … 続きを読む →

野菜を育てていると学ぶことがたくさんあります。色や香りで季節を知ることもそのひとつです。 毎年感じることですが、菜園に出て春を感じるのはサヤエンドウの花を見つけた時です。白い花、赤い花･･･スイトピーによく似ているけれど … 続きを読む →